DIE KRONENSTUBE (7 Tage geöffnet)
Wenn das Bett das Herz des Hotels ist, dann ist das Restaurant seine Seele! In der Kronenstube wird eine mediterrane Küche gepaart mit Schweizer Spezialitäten angeboten. Mit viel Humor und Perfektion gehen wir unserer Berufung als aufmerksame Gastronomen nach. Küchenchef Jeya Rasathurai und sein Küchenteam werden alles daran setzen, dass Sie den Aufenthalt in der Kronenstube so richtig geniessen können. Der Einkauf in der Küche wird unter Berücksichtigung hochwertiger Produkte, Qualität, Frische, Nachhaltigkeit und regionalen Produzenten gemacht.
STEAKHOUSE OX (Sonntag und Montag geschlossen)
Ein aufregendes Zusammenspiel von saftigen Fleischstücken, frischem Fisch oder Meeresfrüchten werden einen spannenden kulinarischen Auftritt gewährleisten, der alle Steakliebhaber anspricht. Um einen optimalen Steak-Genuss zu erreichen, wird das Fleisch auf einem Lava-Gasgrill gegart. Dies ermöglicht es, ohne zusätzliches Öl zu grillieren und gibt dem Produkt den unverwechselbaren Grillgeschmack und das obligate Grillmuster. Eine grosszügige Auswahl verschiedener Steaksaucen rundet das Angebot ab. Sonntag und Montag geschlossen.
DIE KRONENHOF-BAR (7 Tage geöffnet)
Der Treffpunkt für den Apéro mit Geschäftspartnern, für angeregte Gespräche unter Freundinnen, für ein Gläschen in Ehren. Ein Ort zum Entspannen, Erholen und zum Sein. Die Nichtraucher-Situation wurde mit einem tollen Angebot erfrischender Drinks, offenen Weinen und von kleinen Bar-Häppli abgelöst. Barbara Gysel (Babs) ist durch ihre sympathische und offene Art Garant für eine aufmerksame und persönliche Betreuung.
KULINARISCHER KALENDER
Neben unserer Kronenstubenkarte mit klassischen, gutbürgerlichen Gerichten und unserer Steakhousekarte OX bieten wir ständig wechselnde saisonale Spezialitäten an. Diese werden am Abend und am Wochenende serviert.
10. April bis 11. Mai 2012
A M E R I C A N B E E F W E E K S
Bestes Rindfleisch vom Lavagrill
kombiniert mit heimischen Frühlingsboten!
12. Mai bis 20. Mai 2012
B A C H F E S T
Eine virtuose Woche der Extraklasse!
